Posibilidad de carga:
- Carga manual de operario
- Carga con brazo automático
Producción de 1.200 bot/h.
Descripción
Congelador para cuellos de botella para la elaboración de Vino Método Clásico.
La parte del cuello de la botella se sumerge en un tanque de enfriamiento lleno de una solución de congelación que tiene la función de congelar rápidamente el gollete donde se acumulan los residuos de levadura.
Una vez abierta la botella, el cilindro que contiene las lías es expulsado gracias a la presión interna.
La carga de las botellas se realiza de forma manual, mientras que la descarga se realiza de forma automática.
El avance de las botellas está garantizado por un dispositivo totalmente mecánico
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Producto de congelación ( ANTIFREEZE ) NSF HT1
Estructura de acero
Descarga automática de botellas
Unidad de refrigeración externa
