Descripción
En la elaboración del vino según el método clásico, las botellas, una vez tapadas, se giran sobre sí mismas para conseguir que el dosificado se mezcle bien con el resto del producto.
Este ligero volteado permite distribuir uniformemente el licor añadido.
Finalmente, las botellas se dejan reposar en la bodega durante unos meses para que el producto se vuelva a estabilizar.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Botellas trabajables: de 0,375 L a 1,5 L
Carga y descarga automática de botellas.
Botones de control de la máquina
Cesta con capacidad máxima de cinco botellas por ciclo
Producción entre 400 – 900 b/h
